Tuesday, March 24, 2009

Update masakan la plak....

Dah lama rasanya tak cerita pasal apa yang aku masak.Yang ni gambar masakan yang dah lapok.Ekceli banyak yang aku masak cuma malas jerk nak snap gambar.

Kurma ayam
Acar
Ikan pekasam.Ijan kasi aku ikan tu...Tq yer ijan...
Ikan cencaru sumbat
Kuah lodeh



6 comments:

Diana@Mama Adam Mukhriz said...

kak nak resepi acar tue .. nk try buat ;-)

eza said...

diana - akak main hentam jerk...kira2 main campak2 ler suma bahan2 tu..

Bahan2nya:
1.tumbuk - bawang besar,putih& udang kering(pakai sikit jerk...)
2.potong kasar - carrot,timun,cili & bawang besar (rendam dalam air garam)
3.tumis no.1 tu dan masukkan cili boh & sos tomato(sukatan ikut sesedap rasa yer.
4.kemudian masukkan no.2 plaks dlm tumisan tadi.
5.boh garam & gula sesedap rasa.
6.kalu kering masukkan sedikit air & masukkan biji sawi.
7.siap....dan boleh dihidangkan...selamat mencuba...

Ayu Jaffar said...

adeiiii teringin pulak tgk kurma ayam tu....
hurmm sedapnya!

eza said...

ayu - nanti kalu cukup bahan2 nya ayu buat la....jgn lupa jamu saya yer....

ida81 said...

adoila..stress betul tgk gmbr mknan hari ni..saya posa..huhu..terliur tgk ikan pekasam..huwaaaaaa

eza said...

ida - dugaan bila pose cam ni la...sabar tu separuh drp iman...

Blog Widget by LinkWithin